Que sont les macronutriments ?
Aujourd’hui, nous allons parler d’un élément essentiel de la nutrition, les macronutriments.
Nous savons que la nourriture que nous mangeons nous donne de l’énergie et que cette énergie est mesurée en calories (kcal). Ces calories proviennent de 3 sources principales :
- Protéines (avec 4 kcal par gramme)
- Graisses (avec 9 kcal par gramme)
- Glucides (avec 4 kcal par gramme)
Les protéines, les lipides […]